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キキのごはん大好き

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デラウェアの焼きタルト。


デラウェアの焼きタルトを作ってみましたよ~♪♪


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涼しい日が数日続いたので今のうちに・・・と焼きタルトです。桃とオレンジとデラウェアを買っていたので何のタルトを作ろうか迷ったのですが・・・、去年izumiさんのブログでデラウェアのタルトが美味しい~♪♪と作ってらしたのを思い出して、思いだしたらタベタイ、タベタイと作らずにはおれません。レシピはもちろん自己流なので同じ味にはなりませんが(^_^;)
タルトって夏に食べたくなるのは私だけかな?夏タルトにはアールグレーのアイスティーとセットが定番です。どんな味かな~?と楽しみに試食。わぁお♥♥デラウェアの酸味、上品な酸味です。紅玉の酸っぱさと同じくらいで酸っぱすぎもせず、焼きタルトにぴったんこ。とってもおいし~♪♪これはまた作りたい。この間のバナナタルトが不発だったので今日のタルトの美味しさが余計にうれしい。娘にも褒められました。帰ってきたらダンナさんにも褒めてもらおう。

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暑さに弱いのでかき氷やアイスコーヒーなど冷たいものばかり摂るようになるのが毎年恒例。
暑いのが嫌いなのにクーラーにも弱くてすぐ冷房に負けて頭痛になってしまうのです。これも恒例。
今日から娘は夏休み。1か月以上も・・・長すぎる(´Д`|||) ドヨーン
夏休み初日の今日はお友達親子がビニールプールをしに遊びにきてくれましたが、親子3人だけでは長い夏休み間が持ちそうにもないのでダンナさんを置いて3人で実家に帰ろうかと計画中です・・・。

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# by kiki-k1 | 2012-07-24 21:04

一学期最後のお弁当。ひよこさん弁当。


一学期最後のお弁当はひよこさん弁当にしてみましたよ♪♪

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細々して自分の性格に合わないキャラ弁作りですが、出来上がったものをみると可愛いな~作って良かったな~と思います。今日は薄焼き卵でケチャップライスを包んだひよこのおむすびです。お弁当のふたを開けたらたぶんひよこさんのくちばしが蓋にくっついちゃっていると思うのですが・・・(^_^;)くちばしが無かったら何これ??なお弁当ですよね。

今日は朝から落ち込む事ばかりでテンション低く・・・でもとっても涼しくて過ごしやすいのでそれは嬉しいな♪♪
# by kiki-k1 | 2012-07-20 10:19

娘からのプレゼント。  ピーチティパンナコッタ。

幼稚園から帰ってきた娘から小さなプレゼントを貰いました♥♥


娘からのプレゼント。  ピーチティパンナコッタ。_e0049562_16155364.jpg

幼稚園で咲いたラベンダーを押し花にしたそうです。先生曰く『気持が落ち着くので怒っているお母さんが優しくなるよ』と教えてもらったそうで・・・(^_^;)これから怒りそうになったら娘からのプレゼントを嗅いで怒りをしずめます、ハイ。

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つるんと食べれる夏向けデザートです。

娘からのプレゼント。  ピーチティパンナコッタ。_e0049562_16214933.jpg

桃シロップのジュレをのっけたミルクティのパンナコッタです。ゼラチンで固めるものはパッと作れてあとは固まるのを待つだけなのでしょっちゅう作っています。しかも製菓材料屋さんでふやかす必要がなくそのままゼラチンの粉を液体に入れればよいタイプのを買ってからますます敷居が低くなりました。

娘からのプレゼント。  ピーチティパンナコッタ。_e0049562_16262410.jpg

桃のジュレの下にはミルクティのパンナコッタが・・・。桃と紅茶、なかなか相性がいいです♪♪
昨日のバナナタルトはダンナさんには不評だったので今日のデザートは気に入ってもらえるといいな。
# by kiki-k1 | 2012-07-18 20:33

キャラメルバナナタルト。



キャラメルバナナタルトを作ってみましたよ~♪♪

キャラメルバナナタルト。_e0049562_16403015.jpg

チェリーのタルトを作ろう♪♪と思い昨夜のうちにタルト台だけ焼いておきました。焼き上がったタルト台をそのままオーブンの庫内に入れたままにしたおいたら余熱でしっかり焼き色がついてしまいかなり香ばしい感じに。ちょっとチェリーのタルトとはイメージが合わなかったのでバナナのタルトにすることにしました。

キャラメルバナナタルト。_e0049562_16533911.jpg

それにはまずカスタードを作らなきゃ・・・それでキャラメルクリームも作って、生クリームもホイップして~。。。でも、でも、暑くて重い腰がなかなか上がらない~(*´ο`*)=3もぅタルトケーキ作るのやめよっかな・・・と暑さに負けて脱力。こんなダラダラしててはいけない・・・と冷房をつけて(設定28度)なんとか仕上げました。
梅雨明け宣言も出て暑くなる一方だというのにこんな感じで大丈夫なのかしらん???
# by kiki-k1 | 2012-07-17 17:08

息子1歳1カ月。  物語のある木のおもちゃ。 アップルケーキ。


息子1歳と1カ月になりました。

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歩くのが上手になって行動範囲が広くなりました。いつの間にか窓を開けてベランダに脱走・・とかちょっと目を離したすきにトイレに入ってトイレットペーパーをすべて出しきる、オマケにトイレの掃除用ブラシは便器に水没・・・。そんな事が日常茶飯事になっていて本当に目を離せないのですが、私に甘えてくれるとそれはもうメロメロで大変さも吹き飛んでしまいます。人見知りは今のところなく知らない人にも甘えたりします。そしてやっぱり男の子だからかな?0歳の頃から車や電車のおもちゃが大好き。男の子のDNAに組み込まれているのかなぁ、不思議です。この写真も手に車のおもちゃを持って「ブー、ブーッ」と言いながらハイハイしていつのまにやら机の上までよじ登っておりました(^_^;))))

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くまさんと・・・・。

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うさぎさんの・・・・。

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演奏会~♪♪

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なんて、なんて愛らしい木のおもちゃでしょ。ロシアのおもちゃだそうで今にも物語がはじまってアコーディオンの音色が聞こえてきそう。息子の1歳のお誕生日にと友達がプレゼントしてくれたのです。

息子1歳1カ月。  物語のある木のおもちゃ。 アップルケーキ。_e0049562_10364547.jpg

重りがついていてゆらゆら揺らすとくまさんがピアノを弾き、うさぎさんは足を動かして踊り出します。可愛い・・・・。娘と息子のハートをしっかりキャッチしています。

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このおもちゃを見ていたらハッとこの小箱を思い出しました。物語のあるおもちゃと言えばこちらの小箱もメルヘンな物語がありそう♪♪ぴったりだ~と思い並べて飾ってみました。以前katoちゃんから貰ったアンティークの小箱です。とっても大切にしています。katoちゃん元気にしているかな~?暑いから冷たいミント水でお茶でもしたいねヽ(=´▽`=)ノ

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しつこく作り続けているアップルケーキ。

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すっかりはまってしまい何度も焼いて食べ続けています・・・ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
ほんのり温かいのも美味しいけれど冷蔵庫で冷やして生地が締まった感じも良い感じ。シナモンとアップル、最強。まだ作りたい。
# by kiki-k1 | 2012-07-16 10:52